Im Web über die Welt
Apfel-Schoko-Pudding-Kuchen – ich gebe zu, dass ich mir für diesen Kuchen einen nicht gerade kurzen und knackigen Namen ausgedacht habe. Aber so wisst ihr immerhin direkt vom Titel, was Euch hier erwartet. Was wir an diesem Kuchen toll finden ist, dass er sowohl Komponenten die ich besonders mag mit Favoriten vom Mann zusammenbringt. Konkret heißt das: Schokolade für den Mann, …
Weihnachtslikör ist eine feine Sache. Man kann das leckere Getränk Gästen zum Adventskaffee oder als Nachtisch eines Weihnachtsessen anbieten. Und wenn bis Heiligabend noch etwas übrig ist, dann eignet sich der Likör, in schöne Flaschen abgefüllt, auch perfekt als Geschenk. Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke kommen ja immer wieder besonders gut an. Ein zusätzlicher Vorteil von Geschenken aus …
Der Herbst ist Apfelkuchen-Zeit. Zwei Apfelkuchen Rezepte habe ich hier ja schon veröffentlicht und es könnten noch weitere folgen. Heute gibt es einen Apfelkuchen wie bei Oma. Dabei war der ursprüngliche Plan gar nicht, einen Oma-Kuchen zu backen. Wir hatten vielmehr die Idee, dass doch ein gedeckter Apfelkuchen mal ganz lecker wäre. Also haben wir verschiedene Rezepte angeschaut …
Schokolade geht ja eigentlich immer. Und in Kuchen sowieso. Wer es dabei so richtig schokoladig mag, für den ist dieser Schoko-Kuchen deluxe perfekt. Jedes Stück fühlt sich wie eine kleine Sünde an (und ist es kalorientechnisch wahrscheinlich auch), aber der Kuchen zergeht so lecker auf der Zunge, dass man das gerne in Kauf nimmt. Und das Beste: die Zubereitung …
Ich war ja bislang nicht der große Muffin Fan. Kürzlich habe ich aber nach einem schnellen Kuchen-Rezept gesucht und bin dabei immer wieder auf Muffins gestoßen. Also habe ich die Muffin-Form aus dem Schrank geholt und mal wieder Muffins gebacken. Ja, und da bin ich auf den Geschmack gekommen. Inzwischen habe ich schon verschiedene Sorten Mufffins …
Nachdem ich vor zwei Jahren schon einmal einen Post zu meinen liebsten Sommergerichten geschrieben habe, dachte ich dass es jetzt mal wieder an der Zeit für eine Aktualisierung wäre. Denn auch wenn viele der Zutaten wahrscheinlich jeden Sommer zu meinen Favoriten gehören – ich sage nur Gurken, Tomaten und Wassermelone – so ändert sich der …
Und noch ein Erdbeere-Kuchen-Rezept… Ich liebe aktuell einfach Kuchen mit Erdbeeren. Während ich dabei spontan immer an hellen Teige denke, habe ich nun aber einmal etwas Anderes ausprobiert: Erdbeer-Brownies. Denn Schokolade und Erdbeeren sind ja eine tolle Kombi. Also habe ich kurzerhand super schokoladige Brownies mit Erdbeeren und einer weißen Quark-Creme aufgestockt und so zu kleinen …
Mit dem Rezept für diesen Erdbeer-Sahnequark-Kuchen gibt es heute mal wieder einen richtig leckeren Sonntags-Kuchen. Erdbeeren haben gerade ja absolute Saison und es gibt die herrlich roten sowie lecker duftenden Früchtchen überall zu kaufen. Wir essen Erdbeeren sehr gerne als Quark. Dazu mische ich einen Becher Magerquark mit einem Becher geschlagener Sahne, rühre etwas Zucker und eventuell …
Für unseren Urlaub am Lago Maggiore über Pfingsten war ich auf der Suche nach einem Rezept für die perfekten Nussschnitten. Warum? Weil meine Mama dort unter anderem ihren Geburtstag gefeiert hat und sie Nüsse über alles liebt. Also wollte ich neben dem Geburtstagskuchen noch etwas richtig schön nussiges backen. Außerdem dachte ich auch nicht ganz …
Heute gibt es mal wieder ein Rezept. Und zwar für Mini Pizzen. Vielleicht kurz vorweg: Ich liebe Pizza. Irgendwann demnächst werde ich euch auch mal das Rezept für meine selbstgemacht Lieblinge-Pizza aufschreiben. Die mini Version heute ist zwar etwas anders als eine klassische Pizza, aber auch wirklich unglaublich lecker. Das Rezept eignet sich gut als Vorspeise …