Mein perfekter Nachtisch: Erdbeer, Rhabarber und Schokoladenküchlein
06 Jun 2014

Mein perfekter Nachtisch: Erdbeer, Rhabarber und Schokoladenküchlein

Vor kurzem haben wir für Freunde ein kleines Menü gekocht. Die Lieben hatten uns (schon vor längerer Zeit) sehr tatkräftig beim Umzug geholfen und nun wollten wir uns endlich mit einem schönen Abendessen bedanken. Zur Vorspeise gab es einen gemischten Salat mit gerösteten Brotwürfel,Walnusskernen und kleinen Mozzarella-Bällchen und dazu pikante...

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Hamburg – Impressionen aus der Hansestadt
30 Apr 2014

Hamburg – Impressionen aus der Hansestadt

Am Wochenende war ich in Hamburg. Leider habe ich von der Stadt fast nichts gesehen, da ich an einer Veranstaltung teilgenommen habe. Aber das, was ich gesehen habe, war sehr beeindruckend: Die Speicherstadt mit den Kanälen des Hafens, an deren Rand die alten Kontorhäuser emporragen. Die vielen Brücken, an deren...

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Ei, Eier, Eierlei: Osterdeko einfach selbst gemacht
19 Apr 2014

Ei, Eier, Eierlei: Osterdeko einfach selbst gemacht

Ostern – das bedeutet für mich auch: Eier. Neben den Klassikern, den bunt gefärbten hartgekochten Eiern in den Osternestern und den kunstvoll verzierten ausgeblasenen Eiern am Osterstrauch, habe ich in diesem Jahr einige weitere Ideen ausprobiert, die man zu Ostern mit Eiern und Eierkartons anstellen kann. Zum einen liebe ich...

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Ostsee: wie mich Fischland, Rügen und Usedom verzaubern
15 Apr 2014

Ostsee: wie mich Fischland, Rügen und Usedom verzaubern

Ich reise gerne. Am liebsten hinaus in die weite Welt. Deutschland kommt da meist viel zu kurz. Aber nun habe ich Ostsee, oder besser gesagt einige wunderschöne Flecken der Ostseeküste, kennengelernt und muss sagen: Ich habe die Region wirklich unterschätzt. Los geht es auf Fischland-Darß. Hier ist der Sand fast...

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Mit öffentlichen Bussen durch Kuba – Eine Reise durch Kuba VI
13 Apr 2014

Mit öffentlichen Bussen durch Kuba – Eine Reise durch Kuba VI

Kuba ist in. Gefühlt in jeder Zeitschrift, die ich gerade aufschlage, geht es im Reiseteil um Kuba. Kein Wunder: Das Land ist einfach wunderschön. Abwechslungsreich. So ganz anders als alles andere. Und gerade im Umbruch. Zum Glück war ich schon dort :-) Wie ich zuletzt ja schon geschrieben habe, hatten...

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Cayo Guillermo – Eine Reise durch Kuba V
19 Feb 2014

Cayo Guillermo – Eine Reise durch Kuba V

Ich glaub ich bin im Paradies… Die Palmen wehen leicht im Wind, weicher, ganz feiner und fast weißer Sand rieselt durch meine Zehen und das hellblaue, fast glasklare Meereswasser schwappt rhythmisch ans Ufer. Der Weg hierher, auf Cayo Guillermo hat sich wirklich gelohnt. Und das, obwohl er nicht gerade einfach...

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