Genuss


Schoko-Kuchen deluxe | Rezept
16 Oct 2016

Schoko-Kuchen deluxe | Rezept

Schokolade geht ja eigentlich immer. Und in Kuchen sowieso. Wer es dabei so richtig schokoladig mag, für den ist dieser Schoko-Kuchen deluxe perfekt. Jedes Stück fühlt sich wie eine kleine Sünde an (und ist es kalorientechnisch wahrscheinlich auch), aber der Kuchen zergeht so lecker auf der Zunge, dass man das gerne in Kauf...

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Apfel-Haferflocken-Muffins | Rezept
09 Oct 2016

Apfel-Haferflocken-Muffins | Rezept

Ich war ja bislang nicht der große Muffin Fan. Kürzlich habe ich aber nach einem schnellen Kuchen-Rezept gesucht und bin dabei immer wieder auf  Muffins gestoßen. Also habe ich die Muffin-Form aus dem Schrank geholt und mal wieder Muffins gebacken. Ja, und da bin ich auf den Geschmack gekommen. Inzwischen habe...

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Sommergerichte – meine Favoriten | SundaySeven
04 Sep 2016

Sommergerichte – meine Favoriten | SundaySeven

Nachdem ich vor zwei Jahren schon einmal einen Post zu meinen liebsten Sommergerichten geschrieben habe, dachte ich dass es jetzt mal wieder an der Zeit für eine Aktualisierung wäre. Denn auch wenn viele der Zutaten wahrscheinlich jeden Sommer zu meinen Favoriten gehören – ich sage nur Gurken, Tomaten und Wassermelone...

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Erdbeer-Brownies | Rezept
19 Jun 2016

Erdbeer-Brownies | Rezept

Und noch ein Erdbeere-Kuchen-Rezept… Ich liebe aktuell einfach Kuchen mit Erdbeeren. Während ich dabei spontan immer an hellen Teige denke, habe ich nun aber einmal etwas Anderes ausprobiert: Erdbeer-Brownies. Denn Schokolade und Erdbeeren sind ja eine tolle Kombi. Also habe ich kurzerhand super schokoladige Brownies mit Erdbeeren und einer weißen Quark-Creme...

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Erdbeer-Sahnequark-Kuchen
12 Jun 2016

Erdbeer-Sahnequark-Kuchen

Mit dem Rezept für diesen Erdbeer-Sahnequark-Kuchen gibt es heute mal wieder einen richtig leckeren Sonntags-Kuchen. Erdbeeren haben gerade ja absolute Saison und es gibt die herrlich roten sowie lecker duftenden Früchtchen überall zu kaufen. Wir essen Erdbeeren sehr gerne als Quark. Dazu mische ich einen Becher Magerquark mit einem Becher geschlagener Sahne,...

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Nussschnitten deluxe | Rezept
02 Jun 2016

Nussschnitten deluxe | Rezept

Für unseren Urlaub am Lago Maggiore über Pfingsten war ich auf der Suche nach einem Rezept für die perfekten Nussschnitten. Warum? Weil meine Mama dort unter anderem ihren Geburtstag gefeiert hat und sie Nüsse über alles liebt. Also wollte ich neben dem Geburtstagskuchen noch etwas richtig schön nussiges backen. Außerdem...

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Mini Pizzen | Rezept
28 Feb 2016

Mini Pizzen | Rezept

Heute gibt es mal wieder ein Rezept. Und zwar für Mini Pizzen. Vielleicht kurz vorweg: Ich liebe Pizza. Irgendwann demnächst werde ich euch auch mal das Rezept für meine selbstgemacht Lieblinge-Pizza aufschreiben. Die mini Version heute ist zwar etwas anders als eine klassische Pizza, aber auch wirklich unglaublich lecker. Das Rezept...

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Schoko-Küchlein | Rezept
10 Feb 2016

Schoko-Küchlein | Rezept

Heute zeige ich Euch eines meiner Lieblingsrezepte: Schoko-Küchlein mit weichem Kern. Diese sind sooo lecker. Am besten, ihr esst sie direkt noch lauwarm zum Nachtisch. Sie schmecken aber auch noch kalt am nächsten Tag zum Kaffee einfach himmlisch. Ich habe mich ja lange nicht an Küchlein mit weichem Kern gewagt,...

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SundaySeven: Frühstücksideen
07 Feb 2016

SundaySeven: Frühstücksideen

Heute zeige ich Euch in meiner Reihe SundaySeven sieben Ideen für ein gesundes und leckeres Frühstück. Die ersten Wochen des neuen Jahres sind nun ja ins Land gezogen und einer meiner Vorsätze für 2016 war, gesünder in den Tag zu starten. Denn mein Frühstück unter der Woche bestand lange aus...

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Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe | Rezept
15 Jan 2016

Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe | Rezept

Dampfnudeln sind perfekt für die kalte Jahreszeit. Zuhause bei Mama gab es sie früher immer mit Kartoffelsuppe und Vanillesoße. Wir haben dann erst Dampfnudeln mit Suppe und zum Nachtisch mit Vanillesoße gegessen – beides absolut lecker. Außerdem kann man die Dampfnudeln am nächsten Tag auch noch super zum Frühstück mit Butter...

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